Nutri Hostel

NutriHostel

Die Lösung NutriHostel für das Gastgewerbe (z.B. Restaurants) ermöglicht es den Kunden über alle Aspekte des gastronomischen Angebots (Menüs, Zutaten, usw.), ernährungstechnischer Aspekte (Allergene, Nährwerte, Diäten, usw.) und Nachhaltigkeit (Präsenz lokaler Produkte, CO2e-Emissionen pro Gericht, usw.) dynamisch mit Hilfe digitaler Medien zu informieren. Gleichzeitig vereinfacht NutriHostel die dynamische Verwaltung von Rezepten für Speisen und Getränke, wobei die Nährwertinformationen jederzeit auf dem neuesten Stand gehalten werden, und bietet verschiedene automatisierte Optionen zum Etikettieren von Gerichten im Buffet.

NutriHostel

Wie funktioniert es?

Verwaltung von Zutaten

NutriHostel erleichtert die Verwaltung einer Zutaten-Datenbank, die bei Änderungen der Marke oder des Lieferanten eines Produkts sehr einfach aktualisiert werden kann. Rückverfolgbarkeit und Kontrolle werden durch die Möglichkeit einer Verlinkung auf das originale Datenblatt des Herstellers erleichtert.

Digitale Speisekarte

Nutrihostel erstellt und zeigt ein dynamisches digitales Menü an, das über einen QR-Code zugänglich ist und mit maximaler Flexibilität in Bezug auf Bild, Struktur, Informationsinhalt und Art des Zugriffs auf das Menü gestaltet ist.

Gerichte und Menüs

Die Rezepte können völlig flexibel konfiguriert werden, was alle Parameter betrifft. Auf die gleiche Weise können Sie das Menü erstellen, einschließlich eines variablen Teils mit den Tagesgerichten

Umfangreiche Information

Jedes Gericht kann an eine Vielzahl von Informationen gekoppelt werden: Bild, Zutaten, Nährwerte, Diäten, enthaltene oder potenzielle Allergene, Storytelling, Prozentsatz der im Gericht enthaltenen lokalen Zutaten, CO2-Emissionen, usw.

Wie funktioniert es?

Verwaltung von Zutaten

Gerichte und Menüs

Digitale Speisekarte

Umfangreiche Information

Kommunikation

Dynamische Gastroinfo

NutriHostel informiert mit Hilfe von digitalen Medien über das gastronomische Angebot. Der Kunde kann die Informationen auf einfache und intuitive Weise abrufen.

Allergene und Diäten

NutriHostel identifiziert potenzielle Allergene und bietet eine breite Palette an Nährwert- und Ernährungsinformationen (vegan, vegetarisch, zuckerfrei, usw.) an.

Digitale Etiquetten

Zur Kennzeichnung von Gerichten werden verschiedene Optionen angeboten, sowie automatisierte (digitale Etiquetten, Mini-Screens pro Buffet-Sektion), als auch halbdigitale (Direkt-Drucken von Etiquetten mit QR-Code).

Nachhaltigkeit

Die Lösung ermöglicht es, Nachhaltigkeitswerte zu kommunizieren, wie etwa den Anteil lokaler Zutaten oder die CO2e-Emissionswerte pro Gericht.

Interne Prozesse

Rezepteverwaltung

Die Software wurde aus der Praxis entwickelt, um die Verwaltung von Rezepten und Zutaten zu erleichtern und den Zeitaufwand durch eine dynamische Datenbank zu minimieren.

Digitale Speisekarte

NutriHostel ermöglicht die Konfiguration einer dynamischen digitalen Karte, die über einen QR-Code zugänglich ist und mit maximaler Flexibilität gestaltet ist, sowohl in Bezug auf die Ästhetik als auch auf die Struktur des Menüs.

Verkaufsbooster

Die detaillierten Informationen zu jedem Gericht, die von NutriHostel bereitgestellt werden, beispielsweise durch den Abschnitt "Storytelling", können die Verkaufstechniken ideal ergänzen.

Berichte & Kosten

Zusätzlich zu der Möglichkeit des Ausdrucks verschiedener Nährwertlisten, kann der dynamische Rezepte-Kostenrechner das Cost-Controlling erleichtern.

NutriHostel

NutriHostel

Wie funktioniert es?

Wie funktioniert es?

Kommunikation

Interne Prozesse

Kontakt